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龍利魚的營養價值

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龍利魚的營養價值

想必很多人都吃過魚肉,魚肉的營養價值非常豐富,對於老人和小孩也都是比較好的健康補品。那麼作爲比較常見又比較美味的龍利魚它的營養價值是怎樣的呢?下面爲您介紹龍利魚的營養價值~

1、營養專家稱,作爲優質海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

2、同時,據營養測定,龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又被稱爲“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作爲健康保健品。

3、魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

4、魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮的功效。

5、食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效。



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