自榨花生油的產量和品牌油的產量肯定是不一樣的，自榨花生油會因爲設備和原料的差異，同樣多斤的花生，品牌油會比自榨的多。
如果你自榨花生油選取的花生是帶殼的，那麼一般來說，去掉殼去掉渣滓，一般出油率是40-50%，按一升花生油1.8斤計算，是需要3.6-4.5斤花生的，當然質量上乘的花生出油率也會高點。
如果你自榨花生油選取的花生是花生米，那麼一般來說，去掉表皮和渣滓，一般是兩斤花生米一斤花生油，當然出油率也和花生的質量、機器的質量有關。
