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微波驢烤生蠔食用注意事項

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微波驢烤生蠔食用注意事項

通常情況下,一般人都可以食用微波驢烤生蠔,但是吃生蠔時也是有許多需要注意的地方。下面我們就來具體來介紹下微波驢烤生蠔的食用注意事項。

1、不宜與寒涼性食物同食。生蠔屬性微寒,如果在食用時還吃西瓜、梨、雪糕、冷飲等寒涼食物,容易引起身體不適,出現腹痛、腹瀉等症狀。

2、不宜與啤酒同食。生蠔含有嘌呤和苷酸這兩種物質,而啤酒中則富含分解這兩種物質的重要催化劑——維生素B1。如果吃生蠔時飲啤酒,會促使有害物質在體內的結合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結石。

3、不宜生吃。生蠔體內存在寄生蟲,如果生吃生蠔,並且其中存在人畜共患的寄生蟲,就存在被感染的風險。因此,儘可能食用煮熟的生蠔,以避免寄生蟲帶來的風險。

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