紅豆桂圓紅棗湯我們都只到營養價值豐富，可究竟有哪些營養價值了，下面媽網百科來給您做一個詳細的介紹吧！
紅豆的營養價值
紅豆要挑選個頭大且飽滿的，顏色是鮮豔的紅豆，若是深紅色的紅豆則是放置時間較長縮水導致的，不太容易爛。將紅豆放入溫水中用手搓清洗，這樣可以去除紅豆表面的泥沙。紅棗最好使用新疆灰棗，皮薄肉厚，口味更甘甜，清熱解火。
將紅豆、紅棗用溫水洗淨備用；電飯鍋加水，燒開，之後改爲低溫加熱，放入紅棗，紅豆，蓋上鍋蓋，燜燒至紅豆微微開裂，紅棗圓潤飽滿。出鍋前加入冰糖或者白砂糖即可。紅豆：性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌。
紅棗的營養價值
新疆紅棗(大棗)：紅棗能健脾和胃，益氣補血，爲安中益氣的良藥
新疆紅棗，適宜於脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產後虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當高，被譽爲“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨棗，一輩子不顯老”的說法。
紅棗桂圓湯有補血養顏的功效，而且做法簡單，只要20分鐘左右即可完成，女性朋友們不妨經常做來喝喝。
