紅蛇果的營養價值是相當高的，這都得益於它其中豐富的營養成分，果糖、蔗糖和維生素的含量都比同類的很多水果要高，加上豐富的鉀和纖維質，讓紅蛇果成爲一種十分保健的水果，而紅蛇果的果膠和鉀的含量也是居水果類之首的！
紅蛇果對我們的健康又很大貢獻，有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補惱助血，安眠養神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效，常吃一些紅蛇果，對於一些身體不適很好的改善。
爲什麼說紅蛇果中的果膠多就是好呢？原來果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外，加上紅蛇果中還能釋放出乙酸，也能促進這兩種有害物質的排出，從而有助於降血脂降血壓。
紅蛇果還有一個很誘人的優點就是它的皮中含有抗氧化劑，而抗氧化劑可以幫助我們中和身體中形成的自由基，減少自由基的破壞，不僅能夠保持身體組織的健康，還對女性保養和抗衰老很有幫助呢！
除了上述這些營養以外，紅蛇果在預防癌症方面也是很有幫助的，因爲在紅蛇果中含有一種多酚物質，它可以抑制癌細胞的增值，同時，紅蛇果中的花青素也能預防結腸癌，這樣來看，紅蛇果在預防癌症上也是有一定作用的哦！
