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芒果的營養價值

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芒果的營養價值

芒果是不少人的最愛,金黃的果肉可以直接啃着吃,可以榨成果汁,可以做成甜點,反正渾身都是寶,怎麼愛也不嫌多,連它的營養價值也是棒棒的呢!那麼芒果的營養價值有哪些呢?我們來了解一下吧!

芒果營養豐富,每百克果肉含維生素C56.4—137.5毫克,有的可高達189毫克;含糖量14~16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在醫藥上可作緩污劑和利尿劑,種子則可作殺蟲劑和收斂劑。芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味,如盛夏吃上幾個,能生津止渴,消暑舒神。

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