其實,藍靛果酒屬於果酒的其中一種,那麼你知道藍靛果酒怎麼做嗎?週末倒上一杯慢慢享受一下味蕾的跳躍,這是何其精緻的生活啊!趕緊學起來吧,有空的時候還可以自己泡製一下哦,還能讓自己享受一下生活呢。
1、藍靛果洗淨去小把後放置在陰涼處晾乾表面的水份;
2、準備好冰糖;
3、用刀沿藍靛果中間剖開,剖到核的部位,並不切斷;
4、將藍靛果放入密封瓶中,約佔瓶子的2/3;
5、將冰糖放入密封瓶中,將瓶填滿;
6、倒入高粱酒(白酒),將瓶蓋蓋緊就可以啦!