如果將牛排與其他的肉類相比，它的營養價值可以說是略高一籌，要不怎麼說牛排的價格比豬肉高出許多呢！既然價格上面高的話，那肯定是有着它的一個優勢的，牛排的優勢不僅表現在口感上，在營養價值也比其他的肉類要高一些！廢話不多說，這裏直接爲大家呈現關於牛排的營養成分的精彩內容！
Q：牛排的營養成分主要有哪些？
A：牛肉中所含的人體所需元素，是最多最高最豐富的。其中包括：蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸。牛肉的瘦肉部分，含有豐富的優質蛋白質、鐵質、維生素B羣等優異的營養成分。
人體在吸收多樣化食物的營養中，不可能全部攝取到所需營養，但從牛肉中攝取爲最直接和最充整的。而且，牛肉的營養成分很高，人體每天需要的22種胺基酸，一半以上的胺基酸可由人體制造，但有8種胺基酸在人體內無法自制的，牛肉食物中所含有人體所須這8種必需的胺基酸，而且是100%吸收，任何動、植物的營養沒法與牛肉相比，所以，有“吃一塊牛肉，抵得上一天的營養”的說法。
媽網小碎語：上面介紹的關於“吃一塊牛排，抵得上一天的營養”這種說法，可不是隨便胡謅的，大家都見過高高壯壯的美國運動員吧，要說人家長的那麼壯，可是與牛排這等美味分不開的呢！
