想知道大蒜燒鱔魚最適合哪些人吃嗎？
「氣血不足的人羣」鱔魚中的營養物質十分豐富，可以補中益氣，對於氣血不足，身體虛弱的人是有很好的進補功效的，大蒜還能提高身體的免疫力，增強虛弱人羣的抗病能力。
「糖尿病患者」鱔魚有降血糖的功效，其中含有穩定和調節血糖的成分，大蒜也可以調節血糖，因此大蒜燒鱔魚適合給糖尿病患者吃。
「心血管疾病患者」鱔魚和大蒜都有保護心血管的功效，可以幫助擴張血管，中老年是心血管疾病的高危羣體，不妨經常吃一些大蒜燒鱔魚。
「產後婦女」女性產後需要迅速恢復體力，這時候可以吃一些鱔魚來補充營養和能量，讓身體快速恢復正常狀態，加上大蒜又比較開胃，因此大蒜燒鱔魚是很適合產後婦女吃的。
