韭菜可以與許多食物搭配製作韭菜餃子，韭菜豬肉餃子也很好吃。
材料：餃子皮、韭菜、豬肉、醬油、香油
做法：
1、把韭菜洗淨後切成碎末，把豬肉攪成碎末，加醬油和料酒醃製。
2、將韭菜碎和豬肉末均勻混合在一起，加入生薑末和香油調和。
3、把拌好的韭菜豬肉餡兒包入餃子皮中，放入鍋中煮熟就可以吃了。
