魷魚是一種蠻受歡迎的食材，因爲你不僅好吃，還可以做成各種菜餚，那麼喜愛吃魷魚的媽媽們，你們知道食用魷魚的時候要注意些什麼問題嗎？下面就來介紹一下食用魷魚的注意事項：
1、魷魚須煮熟透後再食。因爲鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。
2、在挑選食用的魷魚的時候要學會識別優質魷魚：優質魷魚體形完整堅實，呈粉紅色，有光澤，體表面略現白霜，肉肥厚，半透明，背部不紅;劣質魷魚體形瘦小殘缺，顏色赤黃略帶黑，無光澤，表面白霜過厚，背部呈黑紅色或黴紅色。
3、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者要忌食魷魚，因爲魷魚的膽固醇含量極高；另外魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發物，患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
4、吃魷魚時不要喝啤酒。因爲海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。
綜上所述，魷魚及時美味且營養，但並不是人人都適用的，對於有高血壓和體質虛寒的人就不應該食用魷魚。另外值得提醒的一點就是吃魷魚的時候不能和啤酒。
