微波爐也可以幫助大家做出健康又美味的叉燒肉哦，那微波爐叉燒肉的做法是什麼呢？接下來就由媽網百科爲大家介紹一下微波爐叉燒肉的做法以及其相關事項吧。
一、材料
主材：豬肉400克，最好是豬頸第一刀的肉，那樣燒出來切片上盤會非常好看，而且口感也特別好。
調料：叉燒醬二勺；料酒二勺；生抽一勺；油、鹽、糖、生粉各少許；蜜糖一勺。
二、做法
1、豬肉洗淨吸乾水分，切成均勻的塊狀或大條狀。
2、把調料全放豬肉裏拌勻，醃製半小時以上。
3、把醃製好的豬肉放上微波爐的燒烤架。
4、選擇烤雞腿的程序再選上400克就可以開始燒烤了。
5、把一勺蜜糖倒入醃製豬肉剩下的料汁裏形成刷汁。
6、待燒烤7分鐘左右把刷汁刷在豬肉表面，燒烤時間過半後翻轉下豬肉，每過5分鐘再刷一次。
7、燒烤完成後就成漂亮的叉燒了，不要急着把它拿出來，可以讓叉燒在微波爐裏再燜下。
8、稍涼後切片上碟。
三、小訣竅
1、豬肉切均勻很重要，要不然小塊的會過熟而大塊的還沒好。
2、醃製豬肉時不要加蜜糖，蜜糖主要是後面跟醃汁拌一起刷在叉燒表面的。
3、如果不喜歡吃甜的蜜汁叉燒，也可以做成鹹的蒜香叉燒，就是在醃製時加入切碎的蒜粒，而最後的刷汁裏就不要加蜜糖了，直接用醃製的汁當刷汁就行了。
4、叉燒醬在這裏用的是海天的，如果用李錦記或別的牌子的叉燒醬，大家就要再調製下各調料了，因爲它們的味道還是有差異的。
5、燒烤時一定要選用微波爐的烤雞腿程序。
微波爐叉燒肉的營養價值微波爐叉燒肉的營養價值是什麼呢？叉燒肉，叉燒是廣東最佳品味風味之一。叉燒肉在以前是插燒，叉是象形字，燒是象聲詞，久而久之，成爲了一道菜名——叉燒。“叉燒”是從“插燒”發展而來的。因此製作方便又食用美味鮮嫩的微波爐叉燒肉更是備受家庭成員們的喜歡與歡迎，那麼微波爐叉燒肉有營養價值嗎？微波爐叉燒肉有哪些營養價值呢？相信這又是人們所糾結的一些問題，接下來就由媽網百科爲大家簡單介紹一下微波爐叉燒肉的營養價值吧。
微波爐叉燒肉是有一定的營養價值的。微波爐叉燒肉如今是人們餐桌上重要的動物性佳餚，微波爐叉燒肉含有人體生長髮育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等等的營養元素，而且其肉質較嫩，易消化。微波爐叉燒肉同時也爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸等營養物質。微波爐叉燒肉還可以可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善機體缺鐵性貧血。因此，微波爐叉燒肉是有一定程度上的營養價值的。
微波爐叉燒肉的食用功效叉燒是廣東最佳品味風味之一，佔據一個極重要的席位。而正宗的微波爐叉燒肉更是香脆撲鼻，微甜爽口，因此日常生活中，微波爐叉燒肉頻繁出現在我們的餐桌上。那麼微波爐叉燒肉有沒有什麼食用功效呢？接下來就由媽網百科爲大家簡單解釋一下微波爐叉燒肉的食用功效吧。
1、微波爐叉燒肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經，有着補腎養血，滋陰潤燥的食用功效。其中補腎：症狀爲“寒”，腰痠、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛；症狀爲“熱”，主要有腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
2、微波爐叉燒肉有着養顏護膚，增強皮膚張力、消除皺紋的食用功效。
3、微波爐叉燒肉有着促進人體氣血運行，宜於治療血瘀症的食用功效。
4、微波爐叉燒肉有着補虛損，益精氣，潤肺補腎的食用功效，一般適宜肺腎陰虛以及久病體虛或是虛勞的補益。
5、微波爐叉燒肉對於熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕等等的症狀有着較好的食用功效。
微波爐叉燒肉的宜忌人羣微波爐叉燒肉雖然有着促進人體氣血運行，宜於治療血瘀症以及補虛損，益精氣，潤肺補腎的食用功效。但是相信大家都清楚，不是所有的食物都適合所有人羣食用的。很多食物都是有着其本身的食用宜忌人羣的，畢竟任何食物或者是食物與人體直接總有一些奇妙的化學反應發生，這種化學反應也不一定都是有好處的。那麼微波爐叉燒肉的宜忌人羣有哪些呢？接下來就由媽網百科爲大家簡單介紹一下關於微波爐叉燒肉的宜忌人羣吧。
通常情況下，一般人羣都是可以食用微波爐叉燒肉的，尤其是健康體質平和質的人羣更是適合食用。還有微波爐叉燒肉更是由於其本身的營養物質，更適合一些需要潤肺補腎、養血護膚、患有血瘀症或者是肺虛陰虛以及虛勞的人羣食用。不過需要大家注意的是，微波爐叉燒肉又因爲其所含的膽固醇物質豐富，所以高脂血症者、溼熱體質者、痰溼體質者、肥胖者以及久病體虛人羣等等是不適宜食用的。
微波爐叉燒肉可以多吃嗎微波爐叉燒肉可以多吃嗎？微波爐叉燒肉是目前人們餐桌上重要的動物性佳餚之一，微波爐叉燒肉的製作原料豬脊肉含有人體生長髮育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。因爲微波爐叉燒肉能爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，此外，微波爐叉燒肉還可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善機體缺鐵性貧血。可是這麼具有營養價值的微波爐叉燒肉是否能夠多吃呢？接下來就讓媽網百科爲大家簡單介紹一下吧。
其實任何食物都是不能食用過多的，而微波爐叉燒肉也不例外。微波爐叉燒肉雖然是對人體有着一定的營養價值和食用功效，而且也肉質鮮嫩，是一道不錯的佳餚。但是微波爐叉燒肉也由於它本身具有一定的膽固醇和其他脂肪物質，因此是不可以多吃的，否則會導致機體出現肥胖甚至是出現高血脂、高血壓、高血糖等的症狀。這對於人體來說是無益的。
