番茄豬肝湯
材料:豬肝250克，蝦25克，蘑菇40克，雞蛋1只，番茄150克，黃酒、蔥段、薑片、胡椒粉、精鹽適量。
製法:切豬肝洗筋膜，切丁後加酒、薑汁、雞蛋、鹽、胡椒粉，攪拌成漿。用旺火蒸10-15分鐘到結膏。清水加入蝦仁、黃酒煮5分鐘後倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，煮沸，調味即可。
功能:養肝明目，提高免疫力。用於預防感冒、預防夜盲症和免疫力低下的人。
胡蘿蔔燉牛肉
材料:牛肉250克，胡蘿蔔250克。
製法:牛肉切成小塊，加入黃酒、姜、蔥等原料，加入胡蘿蔔塊燉，可以吃。
功能:益氣養胃，強筋骨，提高免疫力。適用於感冒和免疫力低、虛損瘦、腰膝痠軟的人。
方解:牛肉補脾胃、益氣血、強筋骨、胡蘿蔔增強免疫力、預防感冒、健脾、補血、幫助消化。
紅薯薑湯
把大紅薯削皮切成小塊，把生薑切成薄片，加水煮6碗後，加入適量的糖，每天早晚飯後喝一杯。紅薯補充營養，生薑去寒，適合感冒。
