身體健康離不開健康的血液，血液承擔着灌溉全身各器官的使命。早在2000多年前的中醫就有“血液雜質爲萬病之源”的思想，一旦血液出現污染，必定招來麻煩疾病纏身。生活中，哪些不良習慣會“弄髒”我們的血液呢？
5月底的一天，住在中山市的趙先生吃完飯後出現腹痛、嘔吐的症狀，馬上去醫院求治。醫生根據他的說明，爲他開了採血檢查單，抽出的血嚇了他一跳。
牛奶血到底是什麼？
簡單來說，乳糜血是浮油血或脂血，血漿呈乳白色或混濁狀，這種血不能捐贈給他人，要特別注意是否有血脂異常的疾病，如果有高脂血症。據捐血中心統計，國內捐血人乳糜爛血的比例達到1%。理論上，乳糜血對患者的輸入並不是健康的危害，但是乳糜血含有大量的微粒子，流入患者體內可能會導致微血管堵塞，所以醫院的血庫大多不採用。
爲什麼會出現“牛奶血”
血脂高是“牛奶血”的罪魁禍首。
牛奶血乳糜血的原因是血脂過高。血脂有四個指標:總膽固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇。其中一項不達標，都視爲血脂異常。以最常見的總膽固醇和甘油三酯超標爲例，根據我國標準，總膽固醇不足5.18mmol/L，甘油三酯不足1.76mmol/L爲正常值的總膽固醇5.16-6.18mmol/L，甘油三酯不足1.76-2.26mmol/L爲邊緣上升的總膽固醇不足6.18mmol/L，甘油三酯不足2.26mmol/L，爲上升值。“一般人最好控制在總膽固醇小於5mmol/L、甘油三酯小於2mmol/L。
隨着飲食習慣和生活休息的變化，中國血脂異常的人越來越多，但由於早期血脂異常對生活的影響不大，很多人忽視了其危害。而李榮表示，若是合併有冠心病、高血壓、糖尿病的血脂異常的人，必須到醫院做進一步的檢查和規範治療；若沒有合併其他基礎疾病，則可視情況而定，選擇改變生活方式或藥物治療的方式。
如何避免牛奶血
1、控制體重，達到理想的體重範圍
2、控制飲食總熱量，避免高油食品
3、不要攝取太多澱粉類、甜食類，多吃大豆製品、蔬菜和含水溶性纖維的食物
4、加強體育鍛煉消耗脂肪
5、定期體檢，全面瞭解健康狀況。
