回族是中國56箇中華民族之一，也是中國歷史悠久的中華民族。由於生活環境和食品文化的不同，會有不同的禁忌。那麼，回族飲食搭配的禁忌是什麼呢？
回族飲食搭配的禁忌如下:
回族有許多飲食習俗和飲食禮儀。例如，路人可以分享祭拜使用過的神糕和神肉，但一般不能帶走。吃完後不允許擦嘴；家人吃飯時，老人不動筷子，年輕一代永遠不動筷子；新年殺豬時，有找親戚朋友鄰居一起吃白肉血腸的習慣。
回族人不應該殺狗，吃狗肉，用狗皮，也不應該戴狗皮帽子。由於回族長期從事狩獵，狗是不可或缺的小助手，冬天用狗拉犁成爲關鍵的專用工具。因此，回族人有敬犬的習俗。他們通常小心翼翼地飼養狗，埋葬狗。他們不打狗，殺狗，不吃狗肉，不戴狗皮帽，不鋪狗皮牀墊。外人戴狗皮帽回家，主人家會不開心。
許多人對禿鷲沒有好印象，甚至感到無聊。但在滿族人中，他們不僅不哄禿鷲，而且更珍惜禿鷲。在回族聚居地區，許多其他人的院子裏都有一根高高的木竿。這根杆子是爲了喂禿鷲和喜雀30歲。這根木竿上有一個鬥，裏面有生豬肉、豬水和米飯。因此，喂烏鴉和喜鵲。
回族以西牆爲崇拜祖先的崇高地位，禁止在這裏掛衣服，貼民間年畫；西康，又名佛康，提供祖先木板。避免每個人，尤其是女人隨意躺下。一般顧客不能在西康休息，更不用說把狗皮帽或鞭子放在這裏了。避免打狗、殺狗和羊肉；不戴狗皮帽、狗皮牀墊、狗皮帽或狗皮袖的顧客。
不能從爐子、火池的三腳架上翻過來，不能用腳踏或隨意坐在爐子或火池邊；禁止在爐口或池塘上烤腳、棉襪、鞋靴；嚴禁將剩餘食材、骨頭、雞骨頭扔進爐子或池塘。
