首頁 > 營養指南 > 養生飲食 > 吃不同月餅種類搭配什麼茶 怎麼健康吃月餅

吃不同月餅種類搭配什麼茶 怎麼健康吃月餅

來源:媽媽百科網    閱讀: 1.32W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

馬上就快到中秋節吃月餅的時候了,月餅的種類很豐富,吃多了也會覺得膩,可以搭配一些茶飲吃,那麼,吃不同月餅種類搭配什麼茶?怎麼健康吃月餅?下面本站小編就帶來介紹。

吃不同月餅種類搭配什麼茶 怎麼健康吃月餅

吃不同月餅種類搭配什麼茶

1、甜月餅

棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥

推薦茶品:薄荷茶、綠茶

甜月餅要喝助消化的茶。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。薄荷的清涼還能一掃口中的甜膩。泡綠茶的水溫要在70℃以下,否則容易破壞它豐富的維生素C與兒茶素。這兩種茶都屬寒性,適合燥熱的甜膩月餅,但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝,或飯後再飲。

2、油月餅

蛋黃、肉類、五仁

推薦茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶

油膩的月餅適合重口味的茶,去除口感上的油膩。普洱茶是上乘的選擇,因爲它屬性甘冷,去脂效果好。吃蛋黃月餅容易上火,菊花茶能降火氣。山楂茶則能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化。泡發酵過的普洱茶,水溫要在100℃,且前一兩泡要倒掉,才能去除雜質,也能更入味。而山楂茶適合飯後再喝,睡前要少喝,因爲它容易引起胃部不適。

3、鹹月餅

綠豆、椒鹽

薦茶品:烏龍茶

烏龍茶是半發酵茶,不如綠茶來得生澀,喝到嘴裏感覺比較溫潤,能襯出月餅的鹹甜美味。泡烏龍茶的最佳水溫是90~100℃,而且只取前三泡,因爲接下去的茶葉會釋放較多的咖啡因。

吃不同月餅種類搭配什麼茶 怎麼健康吃月餅 第2張

4、清淡月餅

抹茶、山藥、酸奶

推薦茶品:玫瑰花茶、抹茶

清淡月餅可搭配稍有味道的茶,能品出淡淡的甜味。玫瑰花茶能調理血液循環,對女性尤佳,抹茶的兒茶素則具有抗老的效果,兩者都適合重視健康的養生族。

怎麼健康吃月餅

1、一天吃月餅不超過一個(100克)

一天不宜吃超過一個月餅(100克),因爲月餅的糖分和總脂肪含量很高。

2、選擇合適的時間點

早上或中午吃可補充能量、不易發胖,晚上應少吃或不吃月餅。注意別把月餅當做正餐來吃,可作爲兩餐之間的填補。

3、配熱不配冷

吃月餅不宜配食冷飲,月餅甘甜油膩,遇冷會積滯,容易導致噁心、厭食、腹痛、腹瀉等胃腸不適症,可搭配消滯茶解膩。

4、宜鮮不宜陳

月餅大多含有較多的脂肪,一旦存放過久,容易發生變質,易引起腹瀉。如果氣溫超過30℃,月餅存放不宜超過7天;25℃的氣溫環境下,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右。

吃不同月餅種類搭配什麼茶 怎麼健康吃月餅 第3張

以上就是有關全部內容介紹,想了解更多信息請繼續關注。

食材
能不能吃
保健食品
四季養生
食譜
營養
養生飲食