一、皮膚缺氧:心美蘿蔔
缺氧表現:皮膚乾燥無光澤，暗黃，老年斑，補氧常吃心美蘿蔔。
心美蘿蔔中的活性成分具有增強微循環和毛細血管彈性的作用，有助於保持女性皮膚的滋潤，預防老年斑。將200克心中的蘿蔔切片，加入醋冷卻食用，每天一次。
二、眼缺氧:烤韭菜
缺氧表現:眼花、角膜浮腫、眼睛乾燥、視力模糊等，補氧可以吃烤韭菜。
韭菜烤後揮發硫化物，避免硫化物與人體內的氧原子競爭，增加眼睛組織的氧氣供應。剝去韭菜根部的外皮，洗淨放入熱水鍋燒10秒，取出瀝青，撒鹽放入烤箱，用180℃的火力烤3分鐘後吃，每天250克。
三、心臟缺氧:蕨類茶、蕨類茶
缺氧表現:胸悶、心絞痛、補氧應喝蕨類茶、綠葉茶。
將蕨菜用開水燙幾秒鐘，放入冰水泡幾分鐘瀝乾，每天早上取30克泡水喝，堅持一個月，可以擴大血管，有助於緩解心臟缺氧症狀。也可以使用150克的蘆筍，搗碎，取汁服用，同樣有效。
四、肺缺氧:馬蘭頭
缺氧表現:氣喘、氣短、補氧常吃馬蘭頭。
馬蘭頭等蔬菜所具有的苦味，是吸收陽光發光合作時產生的植物生化物質，可以用熱水煮去除澀味。將馬蘭頭燒開後切碎，加入鹽、雞精、砂糖混合，加入麪粉，蒸5分鐘後吃，有助於呼吸系統補充氧氣。
五、胰腺缺氧：薺菜、萵筍葉胰腺缺氧吃薺菜萵苣葉。
缺氧表現：體弱倦怠、血糖升高，補氧食用薺菜、萵筍葉。
胰腺長期缺氧會降低胰島素分泌的敏感度，加劇血液攜氧能力不良，最終會演變爲糖尿病。
薺菜、萵筍葉中的生化成分可激活胰島素，促進糖的代謝，常吃可改善胰島細胞的氧氣供應，對控制血糖非常有益。薺菜、萵筍葉宜涼拌生食，煮、燉、加熱易破壞有益酶類成分。
