有些人愛吃肉，而有人則是素食主義者，不吃肉，這兩種飲食方式都不太健康，現在大多數人的飲食習慣是不健康的，營養失衡現象嚴重，影響身體，那麼，長期吃肉和長期不吃肉對身體有什麼影響？下面本站小編來說說。
這個社會上有這樣兩種人，一類是肉食主義者，一類是素食主義者，無肉不歡和一點都不吃肉看似是兩個相悖的羣體，但是大家都堅持自己所堅持的，認爲自己是對的。
那無肉不歡的人和從不吃肉的人，哪個更健康?
長期不吃肉對身體的影響：
1.不吃肉食容易缺乏蛋白質，植物蛋白相對來說沒有那麼好吸收。還會缺乏維生素和微量元素等營養物質。營養物質的缺乏會使人體的抵抗力下降，導致皮膚乾燥粗糙，容易骨質疏鬆，或是引起其他的疾病。
2.不吃肉食容易導致攝入的脂肪不夠，從而影響正常的激素分泌。激素分泌失調會影響女性的生育問題。 3.容易患上結石，植物中的草酸容易與人體中的鈣相結合，形成結石。
長期吃肉的對身體的影響：
雖然我們的生活水平在不斷地提高，但是在日常生活中，肉類食物如果每天都吃得比較多，對身體的健康也是非常不利的。
因爲肉類中含有豐富的脂肪、油脂，常吃肉的話會出現肥胖，會給腸胃增加很大的負擔，影響到腸胃的消化和吸收功能。
而且總是吃肉，還會出現血脂升高的情況，給血管也增加很大的負擔，容易誘發各種疾病，對身體的健康非常不利。
其實大家會發現，無論是隻吃肉，還是隻吃菜，對於健康的都會造不小的負面影響，其實都不健康。
如果非要反比哪個更健康，那麼素食要比肉食更健康一些，因此肉吃多了，對於健康的影響真的是蠻大的。
第一、多吃深色的食品
一般那些是深色、較濃色彩的天然食物，其具有較高的營養價值，並且含有維生素、微量元素、無機鹽等多種營養素，對人體具有很好的保健作用。所以，我們在日常飲食中多吃一些深色的天然食物，對人體健康非常有益。而一些較淺色的食物，如淺色蔬菜、精製糖、精製鹽、精製米等，這類食物並不利於健康。
第二、不要吃口味重的食物
這類食物包括燒烤、油炸、臘制的食物，而且它們難以消化和難被人體所吸收，從而還會增加胃腸的負擔，會破壞自然的味道。另外，太鹹、太油膩的食物是高血壓和心血管疾病的誘發因素，還有甜食與肥胖、糖尿病密切相關。所以，日常飲食應以清淡的食物爲主，並且要容易淡化。
第三、多吃天然無害的食品
應該多吃一些天然的食品，應避免吃一些經過加工的食品，如含有色素、香料、防腐劑、添加劑的食物。這些含添加劑的食物有太多的化學物質，對於健康是非常不利的。
第四、營養要保持均衡
營養攝入的比例要適當，攝入量要與身體的需求量要平衡。並且還要保持熱量平衡、脂肪酸平衡、酸鹼平衡、維生素平衡、和微量元素的平衡，平衡的飲食才能保持身體的健康。
第五、食用的種類要豐富
任何天然食物都不能提供人體所需的所有營養，因此它只能是片面和局部的。正餐應包括肉類、蔬菜、豆製品、或魚類等。同種類的食物可以經常改變不同的品種，也要與各種副食品相結合，可混合搭配來吃。
第六、食品搭配要科學
主食與副食、零食要合理搭配，而且精細、粗糧也要相合。糖類、脂肪和蛋白質通常也要戰友一定的比較。同時，要重視微量元素和膳食纖維的攝入。
總而言之，日常的飲食如果出現偏食和挑食、或是暴飲暴食等，都會對健康非常不利。而健康的飲食應該要有科學合理的搭配。
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