夏天到了，現在的天氣真的是非常熱導致大家吃飯都沒有什麼胃口人也沒精神，吃點酸甜的水果能夠很好的幫助開胃。百香果就是不少人夏天愛吃的，還有美容美白的效果。夏天吃百香果有什麼功效和好處 一天吃幾個百香果最好。本站帶來相關介紹。
1. 控制血糖
雖然吃起來有甜甜的口感，但百香果屬於低升糖的水果，不會在食用後出現急速血糖上升的情形，是糖尿病患者可放心吃的水果。
且在2017 年的研究顯示，百香果籽能幫助人體新陳代謝，並在男性肥胖者上發現，有助改善胰島素阻抗的情形。
2. 增加免疫力
含有大量的維生素C，可保護人體免於自由基帶來的傷害，還能快速清除體內所產生的廢物，讓免疫系統有多餘的時間維持身體的正常運作。
再加上百香果所含的膳食纖維，會增加腸道益生菌數，加強對伺機入侵的病菌的抵抗力，有助維持腸道健康。另有研究顯示，每天攝取足夠的膳食纖維，可提高血液中的免疫細胞濃度。
1、用蜂蜜調食
雖然百香果的香味兒非常濃，但是它的果肉果汁的酸味吃起來很重，所以教大家一個可以減少酸味兒的方法，大家平時在吃的時候，先將百香果沿着中間切開，然後用小勺子將裏面的果肉挖出一點，往這裏放入一些蜂蜜拌勻後直接吃，這樣做出來的口味會比沒有放蜂蜜的時候酸味兒要輕很多，不用吃的時候被酸出眼淚了，非常好吃。
2、做餅乾
不超過三個
一般人羣均可食用百香果，但一次不宜食用過多。百香果含有大量的粗纖維和有機酸等，若食用過多，可能會導致胃酸增多、牙齒變酸及腹脹腹瀉等。特別是患有胃及十二指腸潰瘍和胃炎的患者，最好謹慎食用或儘量不吃百香果，以免加重病情。
總之，百香果是一種香和味均俱佳的水果，保健功效多樣，一般人羣都可以適當多食，但是不能用百香果替代藥物，以免影響病情。
可能有些人看到做餅乾三個字就會有點蒙了，餅乾要怎麼做呢?下面帥帥就教大家怎麼做餅乾，在做的時候可以準備一些黃油和糖粉還有面粉，首先要將百香果的果肉都剝出來，然後將麪粉做成麪筋，之後再將化好後的黃油和糖粉混合在一起攪拌均勻，然後再和麪團混合在一起，放進冰箱之後冰凍起來，冰凍一個小時即可拿出來切成片放入製作餅乾的模具中烘乾或者放微波爐中烤熟即可。
3、做果醬
用百香果製作果醬是最好的做法，也是其標準的正確吃法，既然是做果醬，首先將百香果的皮去掉，然後從中間切開將果肉拿出來後放到一個小碗裏面然後放一點冰糖在裏面，但是不要太大的冰糖，靜置醃製兩小時讓其入味兒，然後放到鍋裏面熬一下，等熬成果醬狀即可取出，做成果醬之後還有一個非常好的好處，就是其保質期可以得到延長，果醬狀態可以保存很久都不會變質，取出以後仍可以食用。
