百香果是什麼呢？百香果又名雞蛋果，原產巴西，主要分紫果和黃果兩大類，外形長得像雞蛋，但跟蛋黃果是完全不同的水果。百香果可生食或作蔬菜、飼料。
百香果若入藥具有興奮、強壯之效。
百香果的果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。
百香果的種子榨油，可供食用和制皁、制油漆等。
由此，可看出百香果的功效與作用之多。
