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关于腐竹的育儿精选
腐竹可以经常吃吗
腐竹是许多人喜爱的食物,尤其是在广西广东等地区,腐竹更是成为人们的家常便饭,那么腐竹这种食物到底可以不可以经常吃呢?经常吃些腐竹是可以的,因为腐竹的营养价值比较高,可以预防骨质疏松和高血压,还能提高我们的记忆力呢。......
2017-07-23
凉拌腐竹丝的制作技巧
妈妈百科提醒一下大家,制作过程中要注意黄瓜不要切太大哦,太大就不入味了;还有,选购黄瓜,应留意黄瓜是否色泽应亮丽,若外表有刺状凸起,而且黄瓜头上顶着新鲜黄花的,那就是最好的;如果手摸感觉得黄瓜发软,低端变黄,则黄瓜籽多粒大......
2018-06-13
产妇能吃腐竹吗
能吃月子里可以吃腐竹,妈妈们吃腐竹时用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可......
2018-10-23
食用干腐竹的注意事项
虽然腐竹具有很高的营养价值,但是它在食用的时候,还是应该多注意,因为是经过油炸而成的,有些人还是不适宜吃或者不适宜多吃的。如肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情。糖尿病酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环......
2017-02-02
腐竹炒木耳的营养价值
腐竹炒木耳的营养价值在于腐竹和木耳。总所周知,腐竹是豆制品的营养冠军。如果我们拿日常最常食用的三种豆制品——豆腐、豆浆和腐竹相比较,每100克豆腐、豆浆、腐竹的蛋白质含量分别为8.1克、1.8克、44.6克;从这些数字......
2018-01-05
炝锅腐竹的营养价值
炝锅腐竹一般做法是将泡好的腐竹切寸断,将姜、葱、辣椒末或其他带有香味的调料放入烧热的底油锅中煸炒出香味,再及时下自己喜欢的辅料,如生菜、香菜、豆腐等等的一种烹饪方法。最后将炸好的腐竹放入锅内,炖三分钟左右,入味......
2017-10-30
腐竹焖牛腩要多长时间
相信做过牛腩大餐的人都有这样的体会,做牛腩的时候,如果焖牛腩的时间不够长,焖出来的牛腩很硬,强硬咀嚼的话,还会弄到满牙齿缝都是牛肉,还真是让人食欲尽失。腐竹焖牛腩也是焖牛腩的一种做法,那么腐竹焖牛腩要多长时间呢?妈网......
2017-12-20
腐竹应该怎么泡软
炒腐竹是最广泛的烹饪方法,而腐竹一般都是又干又硬,怎样泡软呢?这里面是有技巧的哦。泡腐竹主要有四种方法即微波炉法、盐水法、醋泡法、捏海绵法。1、微波炉法用微波炉泡腐竹是一个不错的办法,不少家庭实验证明,微波炉泡......
2017-11-30
凉拌腐竹丝的营养价值
腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化,保护心脏,降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的作用......
2017-10-26
腐竹炒木耳怎么做
腐竹炒木耳是很家常的一道菜,腐竹富含蛋白质,而木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。此外,木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的......
2019-04-05
腐竹焖牛腩的搭配禁忌
腐竹焖牛腩是一道非常美味的菜肴,很多人都喜欢吃,但是牛肉是红肉,不同于猪肉。因此在吃牛肉的时候有很多事情需要注意的,那么不能搭配牛肉一起吃的食物都有哪些呢?另外,作为这道菜的主要食材的腐竹,哪些食物又是不能跟腐竹一......
2017-12-26
腐竹炒木耳
「导读」腐竹是豆制品的营养冠军,木耳是“素中之荤”。腐竹炒木耳是很家常的一道菜,腐竹富含蛋白质,而木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。那么,腐竹炒木耳怎么做?腐竹炒木......
2016-09-14
腐竹鸡蛋糖水的功效
「导读」可以让你美貌与智慧并重的食物,你造吗?很多人都知道腐竹是豆制食品,具有提神补脑的功效,而鸡蛋则是高蛋白质的食品,那么现在让大家加开开眼戒,由腐竹、鸡蛋、冰糖、白果、薏米制作而成的糖水,它具有延缓皮肤衰老,防止......
2018-05-20
腐竹营养价值及功效有哪些
一般情况下,腐竹营养价值及功效包括预防心血管疾病、防治贫血、降血脂、预防阿尔茨海默病、强健骨骼等。具体分析如下:1、预防心血管疾病:腐竹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心......
2023-11-01
腐竹鸡蛋糖水的禁忌人群
由于腐竹的高蛋白质的豆类食品,而且热量很高,有些人未必适合吃腐竹,如肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情。糖尿病,酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食;减肥者也别多吃哦。另外,以下......
2018-03-05
腐竹的热量是多少
腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是经过从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,烘干而制成的。每一百克腐竹里面就有459千卡,就相当于你吃了一百克的腐竹,必须游泳27分钟,慢跑43分钟,打羽毛球69分钟,散步108分钟,骑自行车......
2017-09-19
凉拌腐竹饮食注意事项
1、腐竹最好在午餐的时候吃。凉拌腐竹可以为身体补充足够的能量,以对抗半天工作的疲劳。其中所含的植物脂肪对保持皮肤的湿润度和弹性有良好的作用,尤其适合现在的干燥天气。丰富的维生素A和维生素D对缓解视力疲劳也有......
2022-06-23
酱烧腐竹的做法
腐竹在华地区受到很多人的喜爱,而且其他豆制品所不具备的独特口感。酱烧腐竹就是由腐竹红烧而成的一道名菜。无论是从色、香、味上都是独特的,无法复制的,所以一直受到那么多人的喜欢。那么赶紧收一下,它是怎么做的吧!1、......
2019-01-22
腐竹鸡蛋汤的烹饪技巧
在做腐竹鸡蛋汤的时候,其实多注意一下,在做的过程中材料的准备,做的过程中,稍有不同,做出来的口感也会不一样哦!首先,在做之前就应该将腐竹用温水泡发了,泡发之后的腐竹煮起来就会比较快熟。另外,西红柿和鸡蛋又特别容易熟,亲们......
2018-01-02
做凉拌腐竹怎么泡发腐竹
做凉拌腐竹,腐竹的泡发,也是讲究方法的,怎么样泡,才能泡出营养的腐竹?赶紧收起来吧,腐竹的四种泡发方法。方法一,想要用腐竹做菜的话,至少应该提前两个小时用温水浸泡腐竹。由于腐竹很难泡开,如果泡的时间不够,就会在食用的时候......
2018-08-24
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