想必現在的人們都在追求健美的身材，這時候高脂肪的食物就被大家遺忘在了角落裏。因爲高脂肪的食物，脂肪含量比較高，從而更容易使人發胖，那麼我們一起來看看什麼是高脂肪的食物，經常吃高脂肪食物又有哪些壞處呢？
什麼是高脂肪的食物
1、高脂肪食品是指含脂肪量高的食物，具體表現爲油的成分就是各種飽和和不飽和脂肪酸，比如含油量高和油炸過的食物。核桃，芝麻，花生，油炸食品，肥肉，動物內臟，奶油製品等都是高脂肪的食物。
2、長期食用高脂肪的食物，可能誘發多種慢性疾病。如果想控制體內的脂肪不致過量，可以利用一些具有降脂作用的食物，從而中和體內的脂肪，起到預防疾病的效果。
經常吃高脂肪食物的壞處
1、高脂肪食物中含有很多飽和脂肪酸，這些物質會導致血腦屏障中的蛋白轉運體數量下降，使海馬體和大腦皮層缺乏葡萄糖。常吃高脂食物，會出現注意力不集中，反應遲緩等問題。
2、有研究發現，高脂肪食物是誘發炎症的關鍵因素之一。高脂飲食不僅導致肥胖，通常還會伴隨一系列炎症性疾病，如糖尿病，心血管疾病等。
在平時生活中適量吃這些高脂肪食物對身體也是有好處可以補充一定營養的。但是一定要切記，不要過量食用否則則會有發胖甚至得一系列疾病的可能哦。過度的肥胖不僅會對自己的身體有損害，對自己的顏值也是一種降低，合理的脂肪纔是人們所需要的。
