脂肪肝已成爲影響國人健康的重大威脅。調查表明:脂肪肝與平時的飲食有很大的關係，生活中應多注意，但是如果脂肪肝比較嚴重，應儘早去醫院檢查治療。
說起脂肪肝，好多人認爲這個疾病離自己還遠。殊不知，近些年好多人體檢的時候被查出脂肪肝，一般情況下，脂肪肝治癒的關鍵在於儘早發現，及時治療。脂肪肝與人們的生活習慣和飲食有很大關係，那麼脂肪肝的人飲食需要主要哪些事項呢，下面爲大家講解下:
一、禁止飲酒長期飲酒有可能引起酒精肝，從而使脂肪肝加重。
二、需要適量提高蛋白質質量高蛋白可以保護肝組織，並能促使已損害的幹細胞再生，因此有脂肪肝的人可適當多使用含蛋白質高的食物。比如:瘦肉、魚蝦、豆製品等。
三、可食用維生素、礦物質和食物纖維豐富的食物有助於提高人體免疫力，助於消化，同時也可以減輕肝臟的負擔，促使肝功能恢復，從而減輕病情。平時可多吃水果、蔬菜等。
四、控制碳水化合物同時儘量少吃辛辣刺激食物。
七、要養成良好的飲食習慣，另外平時要少吃鹽。
六、食用油要以植物油爲主植物油含膽固醇少，裏面所含的脂肪酸有去脂作用對治療脂肪肝有幫助。
五、要供給適量的熱量:熱量過高，會加重病情，由於熱量高會使脂肪合成增多，脂肪肝病變的速度會加快，因此要注意控制熱量讓體重先降下來，這樣纔有利於肝功能的恢復。
