大麥的功效與作用有強身健體、潤腸通便、降脂減肥、下氣利水、益氣活血等，建議遵醫囑適量攝入大麥。具體分析如下：
1、強身健體：大麥中含有豐富的蛋白質，能提高自身免疫力及抵抗力，達到預防疾病的目的。
2、潤腸通便：大麥富含膳食纖維，可促進胃腸道蠕動，具有潤腸通便的作用。
3、降脂減肥：大麥中含有膳食纖維、維生素等物質，具有降脂減肥功效，能產生飽腹感。
4、下氣利水：大麥具有下氣利水、清熱解毒作用，可用於治療咽喉腫痛、咽喉瘙癢症狀。
5、益氣活血：大麥富含維生素E，具有促進血液循環的作用，可有效預防貧血。
若在攝入大麥後身體出現不良反應，需要及時就醫治療。
