全麥饅頭是可以減肥的。此外，還可以食用含維生素、優質蛋白的食物，如西紅柿、魚肉、包菜等。
全麥饅頭裏面含有豐富的碳水化合物、澱粉、蛋白質、維生素等營養物質，而裏面的熱量和卡路里相對低於普通饅頭，所以全麥饅頭是可以減肥的。並且，全麥饅頭裏面還含有豐富的膳食纖維，容易使人產生飽腹感，以抑制人體食慾，進而減少外來食物的攝入，可以有效減少人體內脂肪及熱量的產生，以起到減肥的作用。
此外，在減肥期間還建議食用含有維生素、優質蛋白的食物，比如雞胸肉、西紅柿、魚肉、包菜、青菜、蘋果、梨子等。但是不建議食用披薩、肥肉、奶油、巧克力等高脂、高糖、高熱量的食物。
在食用食物的同時，還應該有氧運動來減肥，如慢跑、游泳、騎車、快走等。
