咳嗽是否可以吃涼拌菜，需要看菜的屬性，若是涼拌菜屬於寒性食物的，咳嗽期間不可以吃。咳嗽期間涼拌菜還是適度食用爲好，避免加重症狀，具體如下：
短暫性咳嗽的話，可能是由於一時岔氣引起的，並不影響吃飯的冷熱類型，可以吃涼拌菜。長時間咳嗽多見於感冒引起的，可多吃些清熱瀉火類食物，例如黃瓜拌豆皮、荸薺拌海帶、涼拌蘿蔔絲等菜品。
咳嗽時不能吃辛辣刺激的食物，在涼拌菜中若是通過添加芥末油、辣椒、八角、花椒、生薑等重口味調料調配而成的，都不建議吃，防止刺激呼吸道加重症狀。若是涼拌菜較爲生冷也不宜吃，從冰箱剛取出來的涼拌菜，咳嗽期間不宜食用。
