肺，不僅位於五臟最高位置，而且也具有非同尋常的作用。肺主氣、司呼吸，肺是人體重要的呼吸器官，通過肺的呼吸作用，我們可以吸入自然界的清氣，呼出體內的濁氣，它就像人體的空調一樣，進行體內外氣體的交換，促進着人體氣的生成，調節着氣的升降出入運動，從而保證了人體新陳代謝的正常進行。
肺主氣，但肺司呼吸又是肺主氣的前提，只有肺司呼吸的功能正常，肺才能主一身之氣。通過呼吸，肺吸入自然界的清氣，與脾運化所轉輸來的水谷精微之氣在胸中相結合，便生成了宗氣，宗氣在肺的宣發肅降作用下，運行全身，調節氣血的運行。
肺又稱爲“嬌髒”，它是十分嬌貴的一個臟器。肺葉嬌嫩，不耐寒熱，且上連氣道，並通過口鼻與外界直接相通，易被外邪侵襲而發病，自然界的寒、熱、燥、溼等邪氣，常易侵犯到肺。
在生理上，肺是性喜清潤的，最怕乾燥，因此六淫外邪中，又以燥邪最易傷肺。
春季氣候乾燥，消耗津液，並從口鼻先行入肺，容易傷害肺津，引起口鼻乾燥、食慾不振、乾咳少痰、痰少而黏的肺燥證。肺燥則其呼吸功能受到影響，直接地影響到宗氣的生成。
所以要補肺、潤肺
亦要根據季節、體質而進補，如正常體質者一般養肺平補即可，可選擇黑木耳、白木耳、花生、甜杏仁、烏梅等平補之品;
嚴重一點的人宜多食用具有清肺潤燥作用的水果或食物，如甘蔗、梨、枇杷、荸薺、蘿蔔等;
另外，有肺氣虛、肺陰虛徵象的人，可用薏米仁、淮山藥、蜂蜜等益補益肺氣，用核桃仁、芡實、瘦肉類、蛋類、乳類等食物滋養肺陰。
每次鍛鍊後應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等，若出汗較多，可適量補充些淡鹽水，補充時以少量、多次、緩飲爲原則。
