現在天氣炎熱很容易滋生出一些細節導致疾病的傳播。北京疫情的爆發提醒我們平時食用菜品肉類等要講究衛生。國家通知不要在水龍頭下直接沖洗生的肉製品。容易導致污染。剛買的肉怎麼洗乾淨 生肉用什麼洗最乾淨。本站帶來相關介紹。
在菜市場買回來的豬肉總是有股味道，而且沾上了積攢了長時間污垢的砧板，買回家可要好好洗乾淨才能食用。一般都會把豬肉整塊沖洗，如果已經絞成肉碎的話，很多人都是用有漏眼的籃子裝着洗。但其實這樣並沒有把豬肉洗乾淨。
因爲豬肉會有油脂成分，一用水衝，油脂浮上水面，倒水的時候又會沾上肉上，還會把容器、水槽弄髒。
【正確方法】
淘米的時候留下洗米水，然後將豬肉放在淘米水中浸泡5分鐘左右再洗，這樣髒物才容易洗掉。
然而對許多人來說，買到肉如果不清洗，內心肯定很難受。
如果一定要洗，注意幾個技巧，防止交叉污染。
第一，儘量用專門容器盆子或桶浸泡清洗。
第二，儘量不要用水去衝。
第三，儘量放池子底部，水速慢一些、柔和一些。
當然，家裏還應該備兩個切菜板。一個用來切生肉，另外一個切蔬菜水果、熟的可以直接吃的食物，以避免交叉污染。
呼籲暫停進口冷凍海鮮和肉類，冷鏈運輸很方便運輸病毒，由於病毒分佈不均勻，抽樣檢測很難檢測到
我覺得我可以趁着618，買只小香豬，然後好好消毒，好好養大
意應該是防止生肉上的細菌病毒在沖洗過程中濺到了旁邊的熟食或者水果之類的不加熱就能食用的食物上被人吃，個人認爲注意好水池周邊就好，不該生吃的別生吃，水果平時放遠一點。
總結，用盆兒洗防止濺射，洗完之後用肥皂洗手
有點嚇 這樣的要求也太高了吧 潛臺詞是現在售賣的食品 被污染的風險很大
看來還是吃蔬菜吧 暫時不要吃肉食了
那不如別吃肉了吧
就算是浸泡，最後水也是要倒掉的啊，只要倒水就難以避免濺灑，而且浸泡器具就不會被污染了嗎?難道專家意見是回來直接扔鍋裏煮熟消毒?
