A：天哪！吃田螺？簡直不敢想！田螺裏面那麼多的寄生蟲，就這麼吃不好吧！
B：這你就有所不知啦！田螺可是相當美味的呢，只要洗乾淨了就沒事了！
A：是嗎？那麼田螺怎麼才能洗乾淨呢？
B：想要洗乾淨田螺，學好這幾步就可以啦！
1、把買回來的田螺放入盆中，再注入少量的清水，多衝洗幾次，然後加入少量的鹽，養着。
2、放置大約4-5個小時之後，換一次水，再加點鹽，接着養。然後注意看看水有沒有很渾濁，如果有，則繼續換水養着；如果已經清澈了，那麼就開始下一步。
3、將吐乾淨髒物的田螺撈出來，放入乾淨的容器中，並加入食鹽和適量的清水，蓋上蓋子，上下搖動，大約3-5分鐘的時間，後用清水洗淨。
4、繼續重複第三個步驟，但是不需要加水，直到水變清。
5、把田螺放入開水鍋中，煮至水再次開，燜一會，然後撈出，放入清水中沖洗一下，就可以做菜了。
PS：煮的時候一定要注意哦，不要煮得太久，煮久了肉老了就不好吃了！
