我們在上面提到了，吃提子皮最需要解決的問題就是得把提子洗乾淨了，因爲農藥殘留會附着在提子皮上，如果被我們吃進去，那麼對身體的危害是顯而易見的，所以洗乾淨很重要！提子怎麼洗才能真正洗乾淨呢？
首先，在洗提子之前，應該先用剪刀在提子果蒂與果實交接處小心剪開，這樣就能避免在清洗揉搓提子的時候讓硬枝刺傷其它的提子，避免污水污染提子肉。
其次，洗提子的時候最好加一些麪粉或者食鹽來浸泡清洗，這樣可以去除果皮上的細菌和殘留農藥。方法很簡單，在一盆清水中加入適量的麪粉或者食鹽，把提子倒進去，浸泡一會兒之後沿着一方方向攪動，就可以洗得更乾淨了。
洗完提子，上面肯定沾了不少水吧，不妨準備一個乾淨的乾毛巾，鋪在一個篩子的低下，把提子倒上去，一次大約一層提子的厚度，雙手握好篩子搖動，這樣殘留的水分就可以被洗乾淨了。
