豬肺雖然帶着一種豬腥味，但是它的營養價值高呀，因此也籠絡了不少“豬肺粉”，其實想要將豬肺上面的那股腥味去掉，只需要做好一步就ok！那就是清洗工作，洗乾淨的豬肺即使帶點腥味，也絲毫不會讓你的胃口受到影響滴！下面，我們就來學習一下如果爲豬肺“洗洗澡”吧！
豬肺的清洗方法一：
賣豬肉的阿姨告訴我原只豬肺不要切開，通過大氣管往裏面衝水，然後用手抓肺葉把水擠出來，如此反覆多次，直至乾淨。
豬肺的清洗方法二：
藉助澱粉，把髒東西吸附出來。自己沒有洗過，可能是把豬肺切了以後，用粉來揸，反覆多次。
豬肺的清洗方法三：
在鍋裏燒水，燒開後把肺葉放進去，大氣管伸在外面，豬肺受熱收縮，會自己把裏面的髒東西從氣管裏吐出來。
豬肺的清洗方法四：
將豬肺管套在水龍頭上，充滿水後再倒出，反覆幾次便可沖洗乾淨，最後把它倒入鍋中燒開浸出肺管內的殘物，再洗一遍，另換水煮至酥爛即可。
媽網小碎語：學習了上面關於如何清洗豬肺的小妙招之後，以後再也不用擔心因爲豬肺的那股豬腥味而煩惱啦！那些因爲受不住豬腥味而遠離豬肺的吃貨們，滷豬肺就是你最好的選擇啦！
