用魚煲湯到現在也有很長的歷史了，而且也延伸出了很多的做法，但是它們都有一個共同的特點，那就是湯汁永遠都是奶白色的，而且喝起來的味道也沒有腥味，反而是有一種油脂的香味，讓人食指大動，鯽魚湯就是其中的一個典型，那麼鯽魚湯促卵子發育嗎？
鯽魚湯對於卵子的發育的確是非常有好處的，所以在促排卵的這個期間是可以多喝一些魚湯的，這樣有利於卵泡的發育，但是也要注意光喝魚湯是不夠的，而且在平時的時候要適當的做些運動，全面的發展，才能提高身體卵子的質量。
鯽魚湯的做法也有很多，準備一條新鮮的鯽魚，然後收拾乾淨，記住一定要把鯽魚的腮掏乾淨，不然魚肉會有一種苦苦的味道，然後去掉魚腥線，準備蔥薑蒜這三種材料，在魚處理乾淨之後，先放入了料酒和薑片醃製一段時間，然後起鍋燒油。
油熱之後下入鯽魚兩面煎成焦黃的樣子，如果不煎制的話是燉不成奶白色的，所以一定要注意這一點，等到煎制呈金黃色之後，就可以下入水了，然後根據自己的口感加入鹽和雞精，雞精應該最後放入，這樣纔不會對人體有害處。
