獼猴桃，是認可的健康保健果類，使我們一起來看看它有哪些營養健康保健作用吧！
獼猴桃是一種藤本植物桃樹，別稱有刺梨果、毛梨、獼猴桃等，類型多種多樣。獼猴桃原產地於我國，明朝藥理學家李時診覺得它“其就像梨，其形如桃，而彌猴愛吃”。各代醫學著作對獼猴桃的味道、作用等多有記述，被稱作是藥用價值及飲食療法使用價值均高的新鮮水果。獼猴桃可生鮮、罐藏，又可做果汁、水果酒、果乾、蘋果醬等。
獼猴桃，其味香甜，芳香汁多，是營養頗高的健康保健新鮮水果。每100克獼猴桃含糖量14克，蛋白1.6克，鉀320mg，鈣56.1毫克，鐵1.6mg，磷 42.2mg，鎂19.7mg，與此同時還含有胡蘿蔔素、葉酸、維生素C、維生素E等。醫學臨牀研究說明，常常服用獼猴桃能夠防心腦血管疾病、尿路結石、肝炎病症、麻風病等，並可合理減少血夜中碳水化合物成分。科學研究還發覺，獼猴桃的根、葉、番禺可當藥，對醫治食管癌、直腸癌有一定實際效果。
值得一提的是，獼猴桃對適齡女士而言是非常好的營養食材。葉酸是一種水溶B族維生素，對細胞的分裂生長髮育及核苷酸、碳水化合物、蛋白的生成起着關鍵的功效，是胎兒成長髮育不能缺乏的營養素，孕媽媽欠缺葉酸有可能造成胎兒出世時發生低休重、兔脣、心血管缺點等。而獼猴桃中帶有很多葉酸，有“純天然葉酸種植大戶”之美名。懷孕前或懷孕早期，要和往常一樣吃獼猴桃，有利於預防胎兒各種缺點和先天心臟疾病。
獼猴桃中還帶有三種純天然的抗氧化性維生素：胡蘿蔔素能夠提升人體免疫力，有利於胎兒雙眼的生長髮育；豐富多彩的維生素C和維生素E可以提升人體的抵抗能力，推動身體對糖的消化吸收，讓胎兒得到營養。除此之外，獼猴桃含有的酚類化合物、糖原及其礦物對身體修復細胞質、活性細胞免疫都是有關鍵功效。因此 ，孕媽媽應常常服用獼猴桃，因葉酸和維生素遇高溫易溶解毀壞，故獼猴桃直接生吃最好是。
