女性朋友在懷孕時，是應該多吃的，但是在吃的東西上，是有一定要求的，孕婦應該多吃一些有利於身體健康的食物，或者是吃一些有助於胎兒發育的食物，所以，在飲食上孕婦一定要多加註意才行，那麼，孕婦到底能不能吃馬蹄糕呢？
孕婦到底能不能吃馬蹄糕？
孕婦慎吃馬蹄。孕婦慎吃馬蹄的原因：馬蹄即荸薺，它營養豐富，是一種不可多得的兩用食物。它含有大量的蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素羣、鐵、鈣、磷和碳水化合物。
在中醫藥學認爲馬蹄有止渴、消食、解熱的功能，準媽媽在孕期適量吃馬蹄，有助於緩解全身水腫的症狀。不過馬蹄屬性偏寒，在孕早期可能會有一定的影響，或會促使子宮收縮，可能會誘發流產。因此孕婦在孕早期慎吃馬蹄，在往後可少量食用。
馬蹄糕做法有哪些？
方法一
材料：馬蹄粉500g 砂糖750g 馬蹄肉250g 清水3000g 沙拉油50g。
步驟：
1、製漿粉：將秈米、糯米掏洗乾淨，用清水浸泡1天，再磨成米漿，裝入布袋，榨乾水分即成。
2、制糕坯：先把紅糖切成碎末待用。將吊漿粉放入蒸籠中蒸熟，然後倒在案板上，趁熱與紅糖、白糖搓揉均勻，製成直徑約7釐米的半圓形長條，再橫切成1.3釐米厚的塊即成馬蹄糕坯。
3、煎制：平鍋置小火上，先刷上一層熟菜油，再把糕坯放入鍋內煎制，至兩面都煎成焦黃色即成。
方法二
1、馬蹄粉加水攪拌至沒有粉粒，製成生粉漿。
2、馬蹄肉切粒，放入生粉漿中，拌勻。
3、砂糖炒至金黃色加水，加水。煮至溶化,製成糖水。
4、把熱糖水加入生粉漿中，攪拌均勻，製成馬蹄粉漿。
5、在蒸的容器掃一層油，防止粘底。
7、把馬蹄漿倒入容器，抹平。
8、猛火蒸40約分鐘，放涼後切減即成。
通過對孕婦的飲食分析，大家應該知道了孕婦到底能不能吃馬蹄糕了吧，馬蹄糕雖然好吃，但是，孕婦在食用的時候也要適量，吃的太多就會影響消化，反而會導致孕婦吸收不了，不利於孕婦的營養攝取。在最後，還是要提醒廣大孕婦朋友，一定要合理膳食，避免盲目食用其他食物，以免對胎兒造成影響。
