日常用餐不太可能只吃一種食物，一直得有各式各樣的蛋肉蔬菜水果來豐富多彩大家的飯桌。可是在我們吃下看起來營養豐富的食物時，因爲一些食物的搭配不當，反倒會造成人體的不適感，比較嚴重的還會繼續造成中毒了，嚴重危害性命。
20種不可以混吃的食物
·海產品與葡萄酒易引起風溼病
海產品是一種含有漂呤和苷酸二種成份的食物，而葡萄酒中則含有溶解這二種成份的關鍵金屬催化劑——維生素b21。
假如吃海產品時飲葡萄酒，會促進有害物在身體的融合，提升人體血液中的血尿酸成分，進而產生難排的尿道結石。曹大夫說假如本身新陳代謝有什麼問題，吃海產品的情況下喝酒非常容易造成血清尿酸水準大幅度上升，引起風溼病，以至發生痛風性腎病、痛風性風溼病等。
·生雞蛋與豆槳減少蛋白質吸收
生豆漿中含有蛋白酶抑止物，它能抑止人體蛋白酶的活性，危害蛋白質在人體內的消化吸收和吸收，雞蛋的蛋清裏含有粘性蛋白質，能夠同豆槳中的蛋白酶融合，使蛋白質的溶解遭受阻攔，進而減少身體對蛋白質的吸收率。
·牛乳與朱古力易產生拉肚子
牛乳含豐富多彩的蛋白質和鈣，朱古力則含草酸，若二者混在一起吃，牛乳中的鈣會與朱古力中的草酸融合成一種不溶解水的草酸鈣，服用後不僅不吸收，還會繼續產生拉肚子、頭髮乾枯毛躁等病症，危害成長髮育。
·新鮮水果與海產品不易消化吸收
吃海產品的與此同時，若再吃桃子、山楂果、番石榴、柿子餅等新鮮水果，便會發生反胃、肚脹、腹疼、拉肚子等。
·香腸與乳酸飲料非常容易致癌物質
經常吃三明治配搭優酪乳當早飯的人要當心，三明治中的香腸、培根肉等和乳酸飲料(含有機酸)一起服用，非常容易致癌物質。爲了更好地儲存臘腸、香腸、培根肉、鹹肉等生產加工肉類食品，食品類生產商會加上磷酸鹽來避免 食物腐壞及肉毒素生長髮育。當磷酸鹽遇上有機物(乳酸菌、檸檬酸鈉、酒石酸、阿拉伯糖等)時，會變化爲一種致癌物──亞硝酸。曹大夫提議，不必經常服用這類生產加工肉製品，自然更要防止和酸礆質低的食物一起吃，以防提升致癌物質風險性。
·馬鈴薯不適合燒牛肉
土豆燒牛肉，因爲這二種食物消化吸收時需需胃液濃度值不一樣，會增加食物在胃中的停留時間，而變長腸胃消化吸收吸收的時間，導致腸胃的不適感。
·西蘭花與水豆腐易患尿結石症
水豆腐裏含有氧化鎂、碳酸氫鈣這二種化學物質，而西蘭花中則含有草酸，二種食物碰到一起可轉化成草酸鎂和草酸鈣。這二種乳白色的沉澱不可以被身體吸收，不但危害身體吸收鈣元素，並且還非常容易患尿結石症。醫師提議，假如二者能分離吃，營養成分吸收會比較好。
·蘿蔔與桔子易引起甲狀腺腫
蘿蔔會造成一種抗甲狀腺囊腫的化學物質硫氰酸，假如與此同時服用很多的桔子、iPhone、紅提等新鮮水果，新鮮水果中的黃酮素化學物質在腸胃經病菌溶解後便會轉換爲抑止甲狀腺作用的硫氰酸，從而引起甲狀腺腫。
日常配搭錯的食物·小蔥拌豆腐：水豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會融合成乳白色沉澱——草酸鈣，一樣導致身體對鈣的吸收艱難。
·豆槳衝雞蛋：生雞蛋中的粘液性蛋白質會與豆槳中的蛋白酶融合，進而喪失二者應該有的營養成分。
·荼葉煮蛋：荼葉中除黃酮外，也有酸性物質，這種化學物質與生雞蛋中的銅元素融合，對胃有刺激效果，且不利消化吸收吸收。
·炒蛋放雞精：生雞蛋自身含有很多與味精成分同樣的磷酸，因此 炒蛋時配雞精，不但提升了鮮香，反倒會毀壞和遮蓋生雞蛋的純天然鮮香。
別的不適合配搭的食物
·生豬肉＋棱角，造成肚子疼；
·純糧酒＋柿子餅，造成中毒了；
·牛羊肉＋板栗，造成反胃；
·圓蔥＋純蜂蜜，傷雙眼；
·牛肉＋甜瓜，大傷元氣；
·蘿蔔＋黑木耳，會得過敏性皮炎；
·香蕉蘋果＋山芋，會肚脹；
·花生仁＋絲瓜，會傷身體；
·野生甲魚＋薺薺菜，會中毒了；
·蘿蔔＋新鮮水果，能致甲狀腺腫；
·草蝦＋維他命C，能致砷中毒；
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