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糖尿病的飲食藥膳有哪些

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糖尿病的飲食藥膳有哪些

糖尿病是在我們生活中比較常見的一種疾病了,相信有不少人的家庭中,都有糖尿病的患者,雖說糖尿病並不像腫瘤癌症那樣,讓人聽着就可怕,但是給日常生活中帶來的影響也是不小的,尤其是在飲食上,很多水果不能吃,點心,月餅這些更是不能碰。那麼,今天我們就來爲大家介紹三款藥膳。

1、三七山藥粥

三七5克,生山藥60克、粳米60克、酥油適量,粳米加水如常法煮粥。山藥去皮爲糊後用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥內拌勻,可作早點食用。

功能:潤肺健脾,益氣固。

適應證:氣陰兩虛或陰陽兩虛型糖尿病。症見神疲乏力,口乾咽乾,食慾減退,腰膝痠軟,大便於結或泄瀉與便祕交替出現,或兼見心悸自汗,或眩暈耳鳴,或肢體麻痛,或視物模糊。舌胖有齒痕或舌質暗淡,苔白或幹,脈沉細無力。

2、葛根粉粥

葛根30克、粳米50克。將葛根切片,水磨澄取澱粉,粳米浸泡一宿,與葛根粉同入砂鍋內,加水500毫升,文火煮至粥稠服用。

功能:清熱除煩,生津止渴。現代藥理研究證明葛根有降低血糖作用,並能擴張心腦血管,具有溫和的降血壓作用。

適應證:陰虛火旺型糖尿病,症見口乾多飲,心煩易怒,性情急躁,多食易飢,大便乾結,尿色混黃,舌紅少津,舌苔黃燥,脈象滑數。

3、生地黃粥

鮮生地150克,洗淨搗爛,用紗布擠汁。先用粳米50克,加水500毫升,煮成稠粥後,將生地黃汁加入,文火再煮一沸,即可食用,每日一至二次。

功能:清熱涼血,養陰生津。現代藥理研究表明生地具有加強心肌收縮,利尿及降低血糖作用。

適應證:陰虛熱盛型糖尿病,症見煩渴多飲,多食易飢,尿頻量多,大便乾結。舌紅少津,苔黃而燥,脈滑數。

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