蔥富含多種營養物質，可以擴大血管，促進血液循環，有利於心血管。現代醫學研究表明，蔥中的各種維生素可以保證人體荷爾蒙的正常分泌，有效刺激性慾，從而壯陽補陰。對於男性來說，每週吃三次蔥或細蔥，可以炒菜或冷拌，也可以作爲調味劑。
韭菜:韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等效果，在提高能源的同時，對男性勃起障礙、早泄等有很好的治療效果，醫學古籍被稱爲壯陽草，現代人還給了蔬菜*桂冠。對於男性來說，韭菜炒蝦和韭菜炒雞蛋是簡單易做的壯陽菜，應該多吃。但要注意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。
菜中女王洋蔥:洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多種作用，是目前唯一含有前列腺素的植物，可以保護前列腺。不僅享有菜中女王的美稱，也是壯陽佳品。洋蔥的吃法很多，如果想充分發揮男性料理的效果，可以做洋蔥炒雞蛋和洋蔥炒牛肉，味道好吃，營養價值豐富。
