11個月的寶寶已經很能幹，可以自己分辨出喜歡和不喜歡的味道，在這個階段給寶寶補充輔食時難度會相對較大，輔食的量和輔食的類型都要以寶寶的需求來考慮。但是對於11個月寶寶吃多少輔食合適很多家長並沒有概念。
10-12個月的寶寶每頓飯能吃多少東西也不能一概而論，因爲寶寶的食量不一樣大，有的食慾很大，有的寶寶食慾卻比較小，平均說600毫升奶加1兩肉禽魚，加1個雞蛋是比較合適的量，至於穀類和蔬菜水果的數量應該根據寶寶的需要而定。
11個月寶寶的消化和咀嚼能力大大提高，如果寶寶的飲食已經形成了一定規律，數量和品種都應該相應增加，輔食的添加要以寶寶身體發育所需要爲標準，這個階段如果能讓寶寶習慣輔食對於寶寶斷奶十分有利。斷奶後有條件還是要給寶寶喝一段時間奶粉爲好。
11個月的寶寶胃功能普遍增強，活動性增強，斷掉母乳，換成主食正是好時機，一天三餐可以替代乳製品，但是在兩餐中間，上，下午還是應該安排奶粉和點心，用於補充作用於乳製品中的蛋白質、無機鹽不足。綜上所述，具體食物量和食物種類要以寶寶喜歡的和可以消化的食物和需求爲主。
