吃什麼能讓眼睛更明亮
要保護好自己的眼睛，日常膳食的調理也是重要方式。
動物性食物中的維生素A、植物性食物中的胡蘿蔔素就是保護眼睛、維持正常視覺的“靈丹妙藥”。缺少它們，眼睛會變暗，視力會下降。因爲維生素A和胡蘿蔔素直接參與視網膜上吸收光線的化學物質——視紫紅質的形成。
此外，維生素A和胡蘿蔔素也是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養素。一旦缺乏維生素a，就會出現乾眼症和角膜軟化症。這樣，從外觀上給人眼瞼皺紋、眼睛無光、失水少神的感覺。
食物中的維生素B2，亦是保護眼睛的重要營養物質。一旦缺少了它，也會出現眼睛怕光、乾燥、乏神、迎風流淚和視力下降等現象，給人一種眼睛疲憊不堪、沒有精神的感覺。
此外，人的眼睛一旦患了眼病，除了要遵醫囑用藥外，常吃些對眼睛有益的營養食物，也會加快對眼病的恢復，使眼睛水靈有神。
下面幾款眼病食療法，對眼病防治大有好處。
近視要避免視力衰退，就得多吃魚、雜糧、柑橘類水果與紅色果實。但是注意加重近視的食物，尤其是糖、肉和全脂奶酪。
遠視你的菜單上應該有更多的蒜、蔥、乳製品、脫脂牛奶、乾果、動物肝。應當避免食用肉或動物油燒的菜。
白內障和老花眼患者最好多喝水，每天至少喝一升半的水，其次，多吃糧食、綠色蔬菜和蔬菜、胡蘿蔔和西紅柿，多吃水果也好，特別是柑橘類水果、葡萄、檸檬、香蕉、杏。定期吃含鈣的食物。避免飲酒、抽菸、吃動物脂肪和糖。
