對於小寶寶來說，奶粉和母乳是唯一的營養淶源。但是隨着寶寶越長越大，母乳和奶粉裏的營養就顯得比較單一，如果不給寶寶添加輔食就會耽誤正常的生長髮育。但是好多寶媽第一次做媽媽，沒有做輔食的經驗，那來了解下寶寶輔食西蘭花泥做法。
給寶寶做輔食使用的食材一定要新鮮，最好還要選用有機的。第一步就是把西藍花用冷水浸泡十分鐘，然後反覆沖洗幾遍，洗乾淨後把西蘭花掰成小瓣的備用。同時可以用小奶鍋在電磁爐上燒水，水燒開後，把西蘭花放進去煮一兩分鐘，撈出來用盤子瀝乾水分。最後一步，把煮好的西蘭花放入攪拌機打成泥狀，取出來就可以給寶寶食用了。
做好的西蘭花泥可以直接給寶寶餵食，但是西蘭花有一定的味道，有的寶寶可能會不接受，那可以把它跟小米粥或者米粉混在一起來喂寶寶。也可以在西蘭花泥裏面加入一些下蝦粉或者肉鬆來給寶寶吃，也是非常有營養的。西蘭花是蔬菜裏面營養成分最高的，有蔬菜之王的稱號，裏面的維生素含量是極高的，經常給寶寶食用是非常好的。
