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孩子早餐適合吃什麼 孩子不吃早餐的危害

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早餐對於孩子來說是一天很重要的時刻。早餐對於成長的重要性是不言而喻了。那麼孩子吃什麼樣的早餐能夠更有營養呢,下面小編就來和大家說一說。

孩子早餐適合吃什麼 孩子不吃早餐的危害

孩子早餐是吃什麼比較好

1、營養兒童早餐:花生醬麪包

挑選優質的全麥麪包,配備富含維生素C和E的花生醬,將花生醬抹在麪包上即可食用,既能補充能量,又省時省事。

2、營養兒童早餐:雞蛋卷餅

街邊賣的雞蛋卷餅也可以自己輕鬆製作哦!製作雞蛋卷餅需要雞蛋1只,麪粉適量,將雞蛋打散後拌入中麪粉攪拌成糊狀。往鍋內放少許燒熱,將麪糊倒入煎成薄面餅,待麪餅色澤金黃後即可。食用時可以放上奶酪或火腿片一起食用。

3、營養兒童早餐:色拉三明治

準備三明治麪包2到3片,將黃瓜、西紅柿洗淨後切片,炒1個雞蛋。將雞蛋、黃瓜、西紅柿放在麪包片上,再淋上色拉醬即可食用。

4、營養兒童早餐:甜糯玉米

前一天晚上將玉米粒準備好,早上起來將玉米粒放在微波爐里加熱3分鐘。往牛奶里加入30克的芡粉,攪拌均勻後倒入鍋內加熱,在加熱同時要攪拌,最後再加入玉米粒即可,根據個人口味加適量白糖。

5、營養兒童早餐:五彩炒飯

在前一天晚上準備好冷飯、雞丁、肉丁、火腿丁和蔬菜各適量,早上起來後將冷飯炒熱,在加入各類肉丁和蔬菜,出鍋即可食用。早餐

孩子不吃早餐的影響

1、影響孩子的大腦發育

新加坡亞歷山大醫院飲食與營養部的研究人員對亞洲6個國家和地區的孩子進行了調查,結果發現不吃早飯的孩子注意力較差,反應也比較慢。研究人員指出,如果孩子長期不吃早餐,大人長期忽略早餐的重要性,會對孩子大腦發育造成一定的影響。

3、使孩子記憶力和注意力減退

孩子早餐適合吃什麼 孩子不吃早餐的危害 第2張

如果不吃早餐,孩子很容易出現疲勞、精神不佳,導致注意力減退、記憶力下降。還有研究表明,孩子不吃早餐會更容易出現蛀牙、肥胖、低血壓等情況。

3、影響孩子的學習成績

英國卡迪夫大學研究人員對5000名9-11歲的孩子進行觀察和分析,結果發現如果孩子早餐吃的健康,那麼可以在考試中的成績更有可能高出平均分數。

4、影響孩子的健康

人體消化食物的胃酸和消化酶,有很大的腐蝕性,不吃早餐也會分泌,很容易造成胃部的相關疾病。還有醫學報告證實,不吃早餐的人,胃癌發病率會更高

孩子早餐必備營養

1.熱量:主要來源於碳水化合物。兒童處於身體和智力高速發展時期,對熱量的需求當然非常大。

2.蛋白質:兒童時期正是長身體的時候。蛋白質是人身體構成的主要組成部分,不可或缺的營養元素。

3.脂肪:脂肪是除碳水化合物外,熱量的第二來源。除此之外它還是脂肪酸的主要來源,是人體生長髮育所必須的物質。

4.維生素:從蔬菜和水果中就可以獲得。

5.礦物質:出生4月後,人體內的必需的礦物質,如鐵元素,就已經消耗殆盡,不得不從膳食中獲得

孩子早餐不適合吃什麼

第1種早餐:油條

孩子早餐適合吃什麼 孩子不吃早餐的危害 第3張

我們平時生活中可能會把油條當做早餐,但建議寶媽儘量別給寶寶吃油條。因爲它們是經過高溫油炸製成,其裏面含有低毒性的鋁元素,如果長期攝入的話,那麼它不僅會阻礙寶寶的發育,而且還可能影響他們的神經介質,從而令他們的精神狀態變差。小貼士:建議寶媽們在給寶寶準備早餐,儘量以雞蛋來代替油條。因爲它們裏面含有許多蛋白質,並且也容易被人體吸收,可爲寶寶的生命活動提供許多能量。除此外,它也能給寶寶帶來飽腹感呢!

第2種早餐:稀飯配泡菜

一些家庭的早餐可能會以稀飯配泡菜爲主,雖然它們製作起來比較方便。但是建議寶媽們儘量少爲之,因爲寶寶的年齡比較小,他們的腸胃功能也還未完全發育成熟,如果長期給他們攝入稀飯,那麼就比較容易造成他們消化不良。因此,建議寶媽們可以用小米粥代替稀飯,因爲它們不僅比較粘稠,容易被消化吸收,而且它們還具有調理和保護腸胃的功能,可以讓寶寶吃出好腸胃哦!另外,泡菜是經過大量的鹽以及其它成分在罈子里長時間儲存而成的。如果給年齡較小的寶寶攝入了泡菜,那麼還可能給他們的腎臟以及一些其它器官帶來負擔,從而影響他們的健康發育。並且泡菜裏面還含有亞硝酸鹽,它會阻礙人體對碘的吸收,從而容易令人出現甲狀腺腫的症狀。因此建議家長少給他們吃泡菜

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