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下奶食譜

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下奶食譜

母親母乳不足的話,可以利用下奶食譜來調理進行催乳。

1、 奶汁鯽魚湯

材料:冬瓜、鯽魚、姜蔥

做法:首先將鯽魚洗乾淨,姜蔥和冬瓜切小片;大火燒開,冷水下魚,再加姜蔥改小火;等到湯變成乳白色的時候放冬瓜,再進行調味即可。

鯽魚補氣血,冬瓜利水有助於乳汁分泌,這是一款傳統的下奶湯,不過糖水不能過鹹,魚肉和湯一起喝更加有效。

2、 烏魚通草湯

材料:烏魚、通草、蔥、鹽、料酒

做法:先將烏魚洗乾淨剁成塊;鍋中放清水,魚塊冷水放入;再加蔥鹽和料酒一起燉煮即可。

通草是常見的通乳食材,有清熱利溼、通經下乳的功效,而烏魚富含蛋白質,對產婦身體恢復有良好的作用。

3、 紅棗燉豬腳

材料:豬腳、大紅棗、花生、紹酒

做法:將豬腳洗乾淨;用水煮一遍豬腳,將血水煮出倒掉;燒鍋放油放薑片和豬腳,再加紹酒爆炒;再加水用中火燉煮調味即可。

豬腳能填經血,滋陰液充乳汁,是下奶常用的食材,適合產後缺乳、乳房脹痛的媽媽。

4、 蒸豆腐釀肉

材料:豆腐、蝦肉、雞蛋、各種調味

做法:將豆腐切片,在中間挖瓢;蝦肉切碎,加入蛋清和其他調味後塞入豆腐;將釀豆腐放入蒸鍋蒸十分鐘即可。

蝦肉和豆腐都含有豐富的蛋白質和鈣,還具有通乳功效,適合媽媽產後補充營養的需要。

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