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月子期間能不能吃土豆

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月子期間能不能吃土豆

女性坐月子期間不能吃的東西是比較多的。土豆是一種老百姓家裏經常會備有的蔬菜,喜歡吃土豆的人也很多。很多產婦希望月子裏能夠多吃一些土豆。但是有很多人認爲月子裏吃土豆不太好。那麼月子期間能不能吃土豆呢?

可以吃。土豆含有豐富的維生素b族,並且有大量的優質纖維,對促進腸道的消化有很好的作用。月子裏的女性比較容易發生便祕,多吃一些土豆可以緩解孕婦的便祕,甚至可以讓孕婦便祕不再出現。

土豆裏面脂肪含量很少,澱粉含量多,而且澱粉都是大分子的澱粉,很容易被人體吸收利用。而且土豆吃了之後還不容易發胖,對保證女性月子期間的能量,保證女性身材苗條有很多的好處。

吃土豆的時候需要注意的問題也比較多,首先需要注意的就是,吃土豆的時候一定要削皮吃。因爲土豆皮裏面含有一種龍葵鹼的東西,這種東西如果吃的太多容易中毒。如果將土豆不削皮,煮熟之後再去皮食用,會使得龍葵鹼有10%殘留在土豆肉裏面,這樣也容易導致中毒。

土豆裏面還有比較多的澱粉,如果吃太多的土豆容易產生脹氣。所以土豆不能當做主食來吃,只能當做蔬菜。女性坐月子期間要保證各種營養的均衡攝入,尤其是保證鐵和鈣的吸收利用。平時可以多補充一些蛋白質含量豐富的食物,比如肉類等等。

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