夏季的時候天氣炎熱，人們都喜歡吃一些清涼的菜品，涼拌四季豆就是餐桌上常見的涼菜。不過哺乳期的寶媽在飲食上應該謹慎一些，很多食物都會影響乳汁的分泌，甚至還會影響寶寶的健康。那哺乳期能不能吃四季豆？
四季豆是一種營養價值極高的蔬菜，哺乳期的時候可以食用四季豆，可以幫助寶媽補鐵。還能通過乳汁給寶寶提供充足的鐵元素，有預防寶媽和寶寶貧血的功效。而且四季豆還有增進食慾的功效，所含的膳食纖維在被身體吸收後，可以緩解腹脹、消化不良等症狀。
而且四季豆還有消除水腫的功效，除了哺乳期寶媽，還有一些身體存在水腫的人也適合吃一些四季豆來緩解。不過四季豆不要過量食用，否則也會給身體帶來副作用。因爲四季豆的飽腹感要比其它食物更強烈，食用過量會影響正常的進食。
在哺乳期的時候食用四季豆一定要注意使用方法，不管是涼拌還是清炒，都要保證四季豆成分熟透。因爲四季豆有一定毒性，只有充分做熟後毒性纔會消失。因此在涼拌的時候，最好是先用開水焯一下。
