糖尿病人要怎麼吃纔能有效控糖呢？也許會有人認爲不吃早餐就不會攝取過多的糖分，這樣對糖尿病是有益的。但其實這是完全錯誤的看法，如果長期不吃早餐反而會增加糖尿病的患病率。下面具體爲大家介紹一下糖尿病人吃什麼好吧。
糖尿病人的飲食要求
多糖尿病併發症患者，建議不要吃含糖量高的水果、飲料等，血糖如果控制較好，水果可以適當吃一些，但切忌不要過量，並且一定要計算在每天的總熱量中；
併發症中，糖尿病眼病比如糖尿病眼底出血，是因爲陰虛肝熱引起，所以要以滋陰清肝熱的食品爲主，常見的主食有豆類、玉米麪、蕎麥麪；而蔬菜應以綠葉菜爲主白菜、芹菜、菠菜、小白菜等；
體重。每天計算總熱量，不要超標。平衡飲食，蛋白質佔總熱量的15%左右，脂肪的25%，碳水化合物的65%左右。油類食物以植物油爲主，常見的有花生油、豆油、菜子油等，這些油類能減少血脂的升高。儘量不用動物油，不吃含膽固醇高的食物，如蛋黃等；
併發症患者切忌辛辣食品，辣椒、生蔥、生蒜等都是不宜多吃的。油炸食品也不應該多吃，血糖值容易上升，病情惡化。另外，科學表明，每天吃一個番茄可以有效防止眼底出血。
下面推薦糖尿病人的營養組合。
糖尿病人的營養組合
全麥麪食+雞蛋或魚。含有蛋白質、有益心臟健康的脂肪、多種蔬菜、纖維素、低升糖指數碳水化合物的麪食可以說是平衡飲食。
餅乾+奶酪+牛油果。選擇健康脂肪，避免不健康的飽和脂肪和反式脂肪，有助於降低膽固醇水平，保持血糖穩定。蛋白質和脂肪有助於減緩葡萄糖的釋放，防止血糖猛升。
沙拉+蝦。吃沙拉時應搭配蝦或烤雞肉等瘦肉蛋白、奶酪或豆類，再增加一些新鮮的甜菜及堅果則更好。注意奶油沙拉醬等添加物可能含有很多不健康脂肪和熱量。
高粱+西葫蘆。高粱含有豐富的膳食纖維和蛋白質，是有益健康的優質粗糧，低癌症和心臟病風險。
蘋果+花生醬+黑巧克力。吃對甜點，同樣有益健康。蘋果中的溶性纖維可以減緩胃的排空，使血糖值的上升更加穩定。花生醬提供蛋白質和不飽和脂肪，有助於增強飽和感，控制血糖值。黑巧克力既能滿足甜食的渴望，也不會使血糖值上升。
最後，回答爲什麼不吃早飯容易患糖尿病。
不吃早餐容易患糖尿病
不吃早餐會導致卡路里攝入中斷，有可能引起低血糖反應的午餐和晚餐會恢復缺乏的卡路里，容易吃得太多，血糖的反彈性會上升，血糖會發生很大變動，影響整天的胰島素調節。另外，有研究發現早餐缺失的營養，其他方法很難補充。所以不管多忙，早餐都不能省。燕麥片有利於控制血糖，不吃早餐會使男性患心血管疾病的風險上升27%，晚上大吃大喝會使心血管疾病的風險上升55%！我們知道心血管疾病與糖尿病有着不可分離的聯繫，燕麥不僅有助於控制血糖值，還有輕度的脂肪調整作用。研究證明，每天吃50克燕麥片，每100毫升血中膽固醇含量平均減少39毫克，甘油三酯減少76毫克。因此，早餐對我們控制糖很重要。
