春天來了，減肥成了很多愛美MM的頭等大事，如何用緊身衣展示苗條的體型，要好好利用食材，今天分享一些春天的減肥食譜，讓你消瘦！
一、芹菜
芹菜含有豐富的營養，芹菜是效果好的高纖維負卡減肥食品，消化芹菜所需的熱量比芹菜本身帶來的熱量多，而且豐富的纖維素有助於排出體內的油脂和垃圾，清腸瘦身。芹菜還有助於降低血壓和利尿消腫，特別適合體內溼氣大、浮腫型肥胖的女性。
menu:核桃仁拌芹菜
原料:芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量。
做法:
1、將芹菜清洗乾淨，切成絲，在沸水鍋中煮2分鐘後取出，用冷水沖洗，瀝乾水放入盤中，加入鹽、味精、香油。
2、將核桃仁用熱水浸泡後，剝去薄皮，用熱水浸泡5分鐘取出，放入芹菜，吃時混合即可。
評價兩者的菜經常吃，潤膚、臉、烏髮、健美、延年，還是高血壓、便祕等疾病的輔助食療菜。
二、黃瓜
黃瓜含熱量低，其中含水果膠、纖維素有助於降低膽固醇，促進腸道廢物排泄，預防便祕。更令人驚訝的是，黃瓜中含有的丙醇二酸可以抑制碳水化合物轉爲脂肪。
menu:黃瓜炒雞蛋
做法:
1、黃瓜切片備用，雞蛋均勻，打時加入澱粉水，炒雞蛋嫩可口
2、油到8成熱，炒雞蛋液，熟後備用
3、添加油熱，炒蒜泡、薑絲，味道好，炒黃瓜，炒黃瓜熟時炒雞蛋，放入鍋中加鹽。成熟後加入一點雞精
4、加入幾滴香油，從鍋裏放入盤子。
評價:3根黃瓜和2個雞蛋的熱總和不足300卡的熱量，這樣低卡的食譜不是減肥MM們的選擇嗎？另外，黃瓜本身也是美容減肥食品，和營養雞蛋一起有減肥的效果哦
三、蘿蔔
蘿蔔性涼，下氣消食，潤肺化痰，冬季我們往往吃肉較多，很容易上火，特別是晚餐，如果能搭配一點蘿蔔，或是做一些以蘿蔔爲配料的菜，就能借蘿蔔敗火清熱的特性，給人體“滅火”。
晚上吃蘿蔔還有助消化，不致引起肚子脹的情況。蘿蔔的芥子油與酶協同作用，能促進腸道蠕動，通利大便，將腸中垃圾和毒性氣體迅速排出，讓你舒舒服服睡好覺。
menu:胡蘿蔔瘦湯
原料:胡蘿蔔、山藥、新鮮玉米、山楂、瘦肉、鹽、酒、味精、白胡椒粒
製作方法:將瘦肉、玉米加入調味料放入高壓鍋中燒40分鐘，加入熱水的胡蘿蔔塊和山藥塊，放入鍋中煮一點即可。
點評：一道清爽靚湯，清淡中回味甘甜，有潤腸通便，降脂減肥，消積食功能。
四、冬瓜
冬瓜熱量低，能去除身體多餘的脂肪和水分，是最好的脂瓜類。
menu：蟹肉燒冬瓜
原料：蟹肉45克，冬瓜200克，油、鹽、黃酒、白糖、姜、蔥、水澱粉各適量。
製作方法:將螃蟹肉放入碗中加入湯，放入蔥、薑片，蒸籠蒸20分鐘，冬瓜切片3分厚，用沸水加熱備用。在油鍋里加入冬瓜片，加入香味蒸好的螃蟹肉，加入蒸螃蟹的碗湯，加入鹽、糖、黃酒調味，煮5分鐘，用水澱粉粘稠就可以吃了。
冬瓜熱量低，與螃蟹肉同用，具有減肥健美的效果。
