綠豆薏米糖水是一道營養豐富的消暑甜品，具有解毒祛溼的營養功效。綠豆薏米糖水的做法簡單，但是要做得好吃，還是要講究一下小竅門的，那麼下面我們一起看看綠豆薏米糖水的做法是怎麼樣的？怎麼做能夠更好地發揮綠豆薏米糖水的營養功效。
綠豆薏米糖水的具體做法是：
1、準備足量的綠豆和薏米，先把綠豆用清水洗乾淨，然後加入清水。
2、開大火煮制，此時不要關小火，讓綠豆煮出味來，只需要煮個7-10分鐘就行，否則如果煮久了，那麼綠豆皮破了，清熱功能也就會大大減小。
3、將薏米洗乾淨後，先用清水浸泡備用。
4、把綠豆煮出來的水裝出來，這時的綠豆水具有非常強的清熱功效哦，把它裝在杯子，當水喝。
5、然後繼續往鍋內放入適量的清水。
6、然後把浸泡好的薏米也放入鍋內，開大火煲制。
7、如果糖水的表面有泡沫，可先把表面的泡沫撇去。
8、然後轉中小火煲40-60分鐘，這樣，綠豆薏米糖水就會變得綿爛。
9、可根據個人喜好，放入適量的冰糖。這樣一道美味可口的清涼消暑糖水就出爐了，盛入碗內即可開喝。
媽網小貼士：煲好的綠豆薏米糖水放入冰箱冷藏片刻之後再食用的話，綠豆薏米糖水的口感和風味會更好。
