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香螺的營養價值

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香螺的營養價值

香螺又名響螺、金絲螺。貝殼近菱形,殼質較堅硬,高134毫米,寬77毫米。螺層約7層,縫合線明顯。主要分佈於中國遼寧(海洋島,大連), 山東(蓬萊, 長山八島,煙臺,威海,俚島,東楮島)等地。下面爲大家介紹香螺的營養價值有哪些:

香螺的營養價值

1、香螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

2、含有維生素E,對治療某些眼病有一定輔助作用,如用於各種白內障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。

瞭解了香螺的營養價值,從而讓我們可以使用正確的方法去食用它,不過它所含有的營養價值是很多的,而且還有促進消化的功能,那麼這樣對於腸道不好的人適量地去吃香螺是一個不錯的選擇。


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