首先菠菜和胡蘿蔔都是綠色食品，其中含有多種微量元素，對於人體健康提供了各種營養元素。
其次菠菜和胡蘿蔔都是高纖的蔬菜，能夠清潔腸胃，促進腸胃的蠕動，有利於毒素排出體外。對於漂亮媽媽們而言，這樣可以使自己的膚色更明亮，減少黑色素的沉澱，減少了做黃臉婆的可能性。
再者菠菜和胡蘿蔔中都含有豐富的胡蘿蔔素，能有效得抵抗衰老。胡蘿蔔中含有豐富的維生素A，具有明目的功效，可以維護正常的視力。恰巧的是菠菜中也含有維生素A，與胡蘿蔔同吃，可以增進明目亮眼的功效。
