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孕婦可以吃赤小豆薏米粥嗎

來源:媽媽百科網    閱讀: 6.85K 次
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「導讀」如今越來越多的人開始注重養生了,赤小豆薏米粥也因此成爲了家庭中的必備保健品。作爲養生保健粥的一種,它都有哪些食療功效呢?它又是如何熬製而成?下面就一起來看看赤小豆薏米粥怎麼做以及它的功效有哪些!
孕婦可以吃赤小豆薏米粥嗎
孕婦可以吃赤小豆薏米粥嗎

雖然赤小豆薏米的好處多多,但是對孕婦來說可不見得是什麼好東西。薏米里的成分會增加子宮的緊張度,有可能會導致滑胎。同時,赤小豆薏米粥對會抑制腸道的運行,孕婦如果大便乾燥、脾胃比較虛弱都不宜吃。

並且,在懷孕期間,高鹽高糖的食物都是不宜多吃的,而赤小豆薏米粥中正好含有糖分,孕婦更不宜吃了。

因此,無論平時再怎麼喜歡吃赤小豆薏米粥,在懷孕期間都要注意忌口,尤其是前三個月,是一定不能碰的,如果不小心吃了,腹中稍有不對,就應該及時就醫了。即便它再有營養,準媽媽們都要注意一下了,平時多吃一些蔬菜水果保持營養均衡就好了。

寶寶可以吃赤小豆薏米粥嗎

無論是紅豆還是薏米,小於6個月的寶寶都是不能吃的,因爲這兩種食物都不易於消化。當寶寶6個月或是更大的時候,可以適當的添加一些輔食,這時候最好是食用小米粥等比較容易消化的食物。

當寶寶7-8個月大的時候,腸胃功能發育得比較好,這時期,就可以給寶寶吃赤小豆薏米粥了,不過紅豆和薏米都要儘量泡久一些,以免煮不爛,導致寶寶消化不良。

雖然說赤小豆薏米粥對人體有着極好的療養作用,但是寶寶還是儘量少吃,以免影響到寶寶的腸胃功能。尤其是腸胃功能比較弱的寶寶,更是最好不要碰了。

還需要注意的是,即便是夏季,媽媽們也要注意不要講粥放涼,要趁粥溫熱的時候給寶寶吃,以免引起寶寶胃部不適。

赤小豆薏米粥的做法

做法一:

食材:赤小豆、薏米、冰糖

做法步驟:1 提前一天就把赤小豆洗乾淨泡水。

2 往鍋中加入適量的水,將赤小豆和薏米一同放入。

3 將浮於睡眠上的物質撈出,開中火煮。

4 在粥即將煮好之時放入冰糖,冰糖完全溶解之後即可食用。

做法二:

食材準備:赤小豆、薏米、百合、去核的紅棗、蓮子

做法步驟:1 將赤小豆洗淨,再取等量的薏米同樣清洗乾淨,浸泡2-3個小時,目的是減少煮的時間。

2 在鍋中放入水、赤小豆以及薏米,開始煮。等到豆子上有裂口之後,就可以放入紅棗、百合、蓮子了。

3 繼續煮15分鐘左右,加入冰糖,也可以是紅糖,視個人喜好而定。

4 等到糖在鍋中完全溶解之後,新鮮美味的赤小豆薏米粥就可以出鍋了。

看完這兩種做法,是不是覺得赤小豆薏米粥很容易煮呢?媽媽們趕緊動手吧,相信一定會令家人喜愛不已!

赤小豆薏米粥怎麼吃更好

在熬製赤小豆薏米粥的時候,如果加入其他的食材,會有意想不到的效果。例如:

1 赤小豆薏米+桂圓、大棗:體質偏虛寒的人可以食用,比較溫和;同樣也適合平時經常勞心傷神的人,能夠緩解精神不足、心悸、容易睏乏等症狀。

2 赤小豆薏米+蓮子、百合:適合長期失眠,身體溼氣比較重的人。

3 赤小豆薏米+薑片、大棗、紅糖:能緩解痛經,將薏米除去,效果更佳。

4 赤小豆薏米+生白芍、生甘草:對關節疼痛有很好的療效,同時還有化陰養血的功效。

5 赤小豆薏米+生薑:可治療着涼感冒,或是體內有寒氣的人氣。胃寒、食慾不佳者易適用。

6 赤小豆薏米+碎黃豆:用來泡腳,可治療腳氣。

7 赤小豆薏米+去核的生梨:可潤肺、止咳、化痰。

赤小豆薏米粥的功效

不少人都知道赤小豆薏米粥可以用來祛除體內溼氣,但是它真的僅僅只能祛溼嗎?其實它還是一道很好的食療方子呢,無論是赤小豆還是薏米,都對人體有着極好的保健作用,是養生保健的不二選擇。

赤小豆的功效:赤小豆又名紅豆、飯豆、紅赤豆等,不僅含有大量的澱粉,還有鐵、鈣等多種微量元素,對清熱祛溼和消水腫都有很好的功效。更有補心養血的作用,熬成粥不會對人體造成負擔。

薏米的功效:薏米在中藥中被稱爲“薏苡仁”,也是中藥的中藥組成部分,不僅能治療溼症,還能消水腫、健脾胃等,長期食用可輕身益氣。

另外,赤小豆薏米粥還具有良好的減肥功效,尤其治療中老年肥胖,效果非常明顯。

同時,赤小豆薏米粥還可食療治病,除了治療我們常見的溼氣重以外,還對病後身體虛弱的患者有着很好的療養功效;還可用於胃癌、子宮頸癌等病症。

不僅如此,赤小豆薏米粥還有美容的功效,能預防並消除粉刺、痤瘡以及雀斑、老年斑、妊娠斑等。

值得注意的是,赤小豆薏米不能與大米一同煮着吃,因爲大米中含有大量的水分,這樣一來,祛溼功效就大大降低了。女性在妊娠期以及月經期也不宜使用,因薏米性涼。

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